Coliflor con queso y calabacin

Hoy les dejo esta rica y nutritiva receta de COLIFLOR CON QUESO Y CALABACIN

Ingredientes para la receta:

1 coliflor
1 calabacin (yo use verde y amarillo)
1 pechuga de Pollo
Sal y pimienta al gusto
Salsa bechamel 

Ingredientes para la salsa bechamel

1 cebolla cabezona picada
1 pocillo de leche
1 ó 2 cucharadas de mantequilla
2 Cucharadas de harina
Cilantro al gusto (opcional)