Albóndigas caseras sin harina: Esta es una receta casera, sana, muy fácil de hacer , económica y lleva pocos ingredientes, la cantidad de aliños varía según tu gusto, puedes suprimir o aumentar algunos. Te dejo la cantidad que utilicé:
Ingredientes :
1. Libra de carne molida (magra o sin grasa)
1. Libra de carne molida (magra o sin grasa)
1 Cucharadita de ajo en polvo ó (1 ajo grande)
1 " de orégano
1/4 Cucharadicha de laurel en polvo
1/4 " de comino
1/2 " de curry
1 cubo de caldo instantáneo
2-4 Cucharadas de salsa negra
Sal al gusto
* Las medidas dadas en "Cucharadita" son de una cuchara tintera (pequeña)
Les dejo el video con el paso a paso:
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